《中国大厨》专业传媒开办“餐饮创业技术培训项目”——中大创盈。哪个项目能创业---，我们就教什么；这个项目谁做得好，我们就请谁来教。传授羊汤的，是有二十年开办羊汤馆经验，创造了“--平米单店，年盈利---”神话的中国烹饪---杨建华；传授万州烤鱼的，就是此菜的发明人、重庆籍中国烹饪---吴朝珠；讲授川菜的，是以“闭门迎客”---、在------潮中始终坚挺的成都宽窄巷子-号主理人，---的川菜---刘全刚；讲授饺子调馅技术的，是两年时间在全国开店三百家的东北水饺----品牌——“家里婆”的董事长刘跃铭所带领的---团队；最近邀请到的潮汕砂锅粥项目主讲人蔡树海和辛树钦，所开的砂锅粥店已在汕头---了--年……六年来，中国大厨餐饮创业技术培训项目累计开课一千二百余场，成功孵化出三千多家小微餐饮企业。现在请你点开“培训项目”，看视频、读技术，听来自五湖四海的学员们发自肺腑的反馈。